12.Anidride solforosa e solfiti

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2, usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta

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Il nostro impasto 
lievita più di 48 ore

utilizziamo farine di prima qualità
CON GERME DI GRANO
macinate A PIETRA

ALLERGENI

OGNI PIETANZA SUL MENÙ È SIGLATA CON I

NUMERI CORRISPONDENTI ALLA

TABELLA ALLERGENI ALLEGATA

Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni

alimentari è possibile

consultare l’apposita documentazione

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